עוד לא פקחתי חצי עין והם כבר עומדים מסביבי כמו מפקד בצבא שמחכה שהחייל שלו יתעורר, כדי להתעלל בו. "אבא, אנחנו רעבים". שימו לב שהם פונים קודם לאבא, לא לאמא. הטייטל מחייב ורן בשלן יוצא לכיוון המטבח בעיניים עצומות ומכין להם לחמניות בטטה, טעימות ובריאות. אם כבר ארוחת בוקר, שתהיה מלאת בריאות.
מה צריך?
1 בטטה בינונית מגוררת דק
2 כוסות קמח תופח
3 כפות קוטג'
2 כפות גבינה לבנה
כף גבינה בולגרית למריחה
3 כפות שמן זית
חצי כפית מלח
שומשום לפיזור
איך מכינים?
מוסיפים לבטטה שגררתם קמח תופח, קוטג', גבינה לבנה, גבינה בולגרית למריחה, שמן זית ומלח. מערבבים הכל היטב עד ליצירת עיסה גמישה ואחידה. יוצרים עיגולים בגודל קטן – בינוני, מפזרים מעליהם שומשום ואופים בתנור בחום 200 מעלות למשך 20 דקות, או עד שרואים שהן הזהיבו מלמעלה.
רן בשלן - מתכונים לבישול ביתי, קל וטעים 